Предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой от слизи и механических примесей. Применяется в молочной промышленности.

Сепаратор РОТОР-ОСЦП-3 состоит из станины с приводом, барабана, приемно-выводного устройства, силового пульта и пульта автоматического управления процессом сепарирования и гидросистемой.

Принцип работы: Основным рабочим органом сепаратора, является барабан, в котором под действием центробежных сил происходит процесс разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от слизи и механических примесей. Конструктивной особенностью сепаратора является возможность проведения частичной выгрузки осадка в автоматическом режиме управления процессом сепарирования и последующим смывом его из приемника осадка и проведение безразборной мойки в конце каждой смены. Благодаря этому отпадает необходимость остановки сепаратора на чистку и мойку, предотвращаются потери молока, и сокращается время на обслуживание сепаратора.

Материалы: Барабан, приемно-выводное устройство, приемник осадка, крышка сепаратора и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки 12х18н10т разрешенной министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.

Сепаратор поставляется в комплекте  с приспособлениями и запасными частями.